基于调查结果,2016/17年度美国冬小麦产量预计为14.27亿蒲式耳,比上年增长4%或5700万蒲式耳。单产增加,加上收获面积与播种面积的比例提高,抵消播种面积下滑造成的影响。2016/17年度冬小麦收获面积与播种面积的比例预计为82.4%,略高于上年的81.7%。
美国冬小麦单产预计为47.8蒲式耳/英亩,比上年增长5.3蒲式耳,相当于1999年创下的历史最高纪录。除了软红冬小麦外,其他所有冬小麦产量均有望增长。硬红冬小麦产量预计增长3600万蒲式耳,为8.63亿蒲式耳。白冬小麦产量预计为2.08亿蒲式耳,硬白冬小麦产量预计增长150万蒲式耳,达到1740万蒲式耳,软白冬小麦产量预计增长2200万蒲式耳,为1.9亿蒲式耳。只有软红冬小麦产量预计减少近1%。