2015年10月21日，中汉副食品综指上涨1.42点，涨幅为0.18%，报收于783.13点。
期货行情
10月21日，鸡蛋1601合约收报3645元/500千克，较前一个交易日结算价涨7元/500千克，涨幅0.19%。成交量增加，持仓量减少5252手至158400手。
现货方面
据博亚和讯数据显示，10月21日全国主产区蛋价小幅上涨，均价6.5元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。其中山东地区均价最高6.74元/公斤，辽宁地区均价最低6.3元/公斤。目前主产区鸡蛋价格逐步止跌，部分地区出现小幅上涨，养殖户惜售心理增强，蛋商收购困难增加，主产区蛋价持续反弹；不过近期在产蛋鸡进入产蛋高峰期，终端需求依旧清淡，无利好消费因素，供过于求局面难改。预计近期蛋价有小幅上涨空间，但空间有限。
行情研判
现货蛋价止跌振荡，仍贴水期货运行；鸡蛋供应继续增长，需求方面双节后有所缩减，因而蛋价延续弱势格局；但近期养殖户惜售心理至蛋商收货困难，令蛋价止跌振荡。
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