苹果期货上市后,通过提供公开透明的价格,及时有效地反映了现货市场变化,减少信息不对称,为产业主体决策提供了依据。
2018年,部分先知先觉的贸易商已经开始利用期货价格来指导经营计划。陕西白水盛隆果业总经理侯保智介绍称,2018年8月份,他通过关注苹果期货价格,判断2018年苹果可能出现货源紧张、收购价上涨的情况,于是在苹果还未下树时就与果农签订合同锁定货源,使新产季采购进度、规模得到了保障。
在陕西省延长县安沟乡王良沟村,当地果农史功福通过苹果期货的宣传普及,了解到2018年苹果受灾比较严重,尽管自己的苹果没有减产,但还是一改过去“听果商报价,自己估摸差不多就卖了”的做法,主动和果商议价,最终订货价格3.7元/斤,比去年多卖了1.1元/斤,卖果收入增加了1.6万元。
据延长县县长曹林虎介绍,苹果期货在延长县普及的比较好,期货价格为当地果农卖果提供了参考。虽然2018年延长县苹果总体减产8%,但整体销售价格同比提高30%,果农总收入增加了20%,全县苹果销售收入较去年净增约3亿元,实现了减产不减收。
由于苹果贸易“集中收购,全年销售”的特点,产业企业经常面临现货价格波动、存货贬值滞销、采购季资金压力大等风险。
苹果期货上市后,现货企业开始主动利用苹果期货进行套期保值管理风险。目前,参与苹果期货的产业客户已超过800家,陕西、山东等省份的果品龙头企业大都已开始参与苹果期货。
作为首家苹果产业上市公司,山东朗源股份有限公司在2018年1月、7月分别对市场发布公告,开展苹果期货套期保值业务,并将投入资金从5000万元增加至不超过1亿元。
随着认识的不断加深,更多中小型贸易企业也开始利用苹果期货管理风险。以烟台日升果蔬食品有限公司为例,2018年6月14日以10600元/吨左右的价格在苹果1807合约上卖出苹果合约100手(1000吨),后期期货价格受现货价格影响持续走低,该企业选择于6月27日买入平仓,同时卖出现货,按照1807合约9500元/吨的价格计算,期货盈利160万元左右,有效对冲了现货价格下跌的风险。