以下是5月份公布的美国鸡蛋供需平衡表
2013年度 2014年度 2015年度 2016年度(预测值)
4月 5月 4月 5月
期初库存 23 23.3 31.1 31.1 NA 25
产量 8431.4 7977.3 8305 8336 NA 8475
进口量 34.7 123.3 110 113.6 NA 60
总供应量 8489.1 8123.9 8446.1 8480.7 NA 8560
出口量 393.8 317.6 315 315.8 NA 355
孵化使用 980.6 995.6 1015 1017.3 NA 1040
期末库存 23.3 31.1 26 25 NA 25
总消耗量 7091.4 6779.6 7090.1 7122.6 NA 7140
人均(数量) 266.6 252.9 263.2 263.6 NA 262.1